Картофельные палочки с сыром

88

Золотистые картофельные палочки с сыром, это очередная вкусная закуска, рецептом приготовления которой я спешу с вами поделиться.

Ингредиенты

  • 5 картофелин
  • 2 яйца
  • 100 грамм панировочный сухарей
  • 100 грамм твердого сыра
  • 3 столовых ложки муки
  • растительное масло
  • любимые специи
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в мундире. Затем очищаем его и натираем на терке. 
  2. К картофельной массе добавляем яйца, любимые специи, перец и соль. Хорошенько все перемешиваем.
  3. Далее в картофельную массу добавляем муку. Тщательно перемешиваем до однородности.
  4. Твердый сыр нарезаем в форме продолговатых кирпичиков.
  5. С картофельной массы формируем палочки и внутрь каждой кладем «сырный кирпичик».
  6. Каждую из палочек обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде, предварительно смазав её подсолнечным маслом.
  7. Готовые палочки подаем к столу со сметанным соусом
Lamoda RU

comments powered by HyperComments