Рулетики из кабачков с куриным мясом

1551

Рулетики из кабачков с куриным мясом станут хорошим украшением для праздничного стола. Они получаются вкусными, сочными и нежными, и гости будут поражены вашим кулинарным способностям, если отведают такое блюдо. Скоро начинается сезон кабачков, поэтому скачайте себе обязательно этот рецепт - он выручит вас не один раз.

Ингредиенты

  • молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
  • куриное филе - 1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • голландский сыр- 50 г;
  • не острый соус из паприки или любой другой;
  • базилик;
  • соль, черный молотый перец;
  • оливковое (подсолнечное) масло.

Способ приготовления

  1. Кабачки вымойте и нарежьте тонкими полосками примерно по 0,5 см
  2. Противень застелите бумагой для выпечки, разложите кабачки, немного смажьте их оливковым маслом и посолите. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и и при свертывании в рулетики не рвались и не ломались.
  3. Куриное филе нарежьте тонкими продольными полосками, немного отбейте, посолите и поперчите.
  4. Добавьте чеснок, перемешайте и оставьте немного промариноваться.
  5. На мягкие кабачки выложите полоски куриного мяса, присыпьте сыром, базиликом, добавьте немного соуса.
  6. Скрутите рулетики из кабачков с куриным мясом, скрепите их шпажками и запекайте при 180 градусах еще 25 минут.
Lamoda RU

Вы не можете скачивать прикрепленные файлы.
Пожалуйста, включите JavaScript!
comments powered by HyperComments