Горячий бутерброд с шампиньонами

264

Если в ваш дом неожиданно нагрянули гости, не паникуйте и не переживайте о том, что вам их нечем угостить. В холодильнике лежат шампиньоны? Есть немного сыра и майонеза или сметаны? Вы можете в считанные минуты приготовить потрясающе вкусные горячие бутерброды с шампиньонами, которые однозначно придутся по вкусу гостям и вашей семье. При желании вы можете взять абсолютно любые грибы, но все же лучше попробовать именно шампиньоны. 

Ингредиенты

  • 1 белый батон
  • 450 грамм шампиньонов
  • 170 грамм твердого сыра
  • майонез
  • растительное масло 40 грамм
  • соль и перец по вкусу
  • листья салата для украшения
  • 2 зубчика чеснока

Способ приготовления

  1. Шампиньоны разрежьте на несколько частей каждый, но не слишком мелко.
  2. Отправьте их на разогретую сковороду с маслом и обжарьте на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая.
  3. На крупную терку натрите сыр и перемешайте его с остывшими шампиньонами, посолите немного и поперчите.
  4. Батон нарежьте на порционные кусочки.
  5. Хлеб немного подсушите в тостере или духовке. Но не перестарайтесь, чтобы он не стал совершенно сухим. 
  6. Каждый кусочек батона натрите чесночком и сверху намажьте майонезом (можно взять сметану, но все же с майонезом вкуснее).
  7. Выложите на каждый ломтик салатный лист , а сверху - грибную смесь с сыром.
  8. Отправьте все в духовку на 7 минут.
     
Lamoda RU

Близкие по теме «Горячий бутерброд с шампиньонами»

comments powered by HyperComments