Сырный рулет с ветчиной

366

Элементарно простой в приготовлении сырный рулет с ветчиной, займет достойное место на любом праздничном столе. Закуска, которая призвана разнообразить уже приевшейся меню, и которая отлично справляется с это задачей.

Ингредиенты

  • 500 грамм твердого сыра
  • 300 грамм ветчины
  • Зелень

Способ приготовления

  1. Первым делом натираем сыр на средней терке.
  2. Затем сооружаем водяную баню и с её помощью расплавляем сыр. 
  3. Перед тем как перейти к следующему шагу, даем сыру немного остыть.
  4. Расстилаем пищевую пленку и на неё выкладываем расплавленный сыр, сверху накрываем его ещё одной пищевой пленкой.
  5. Не давая сырной массе застыть, быстренько раскатываем её в тоненький пласт.
  6. Снимаем верхнюю пленку и выкладываем на сырный пласт нарезанные кусочки ветчины.
  7. Сверху на ветчину можно выложить немного зелени.
  8. Сворачиваем пласт в рулет и ставим его в холодильник на полчаса.
  9. Спустя время, достаем рулет с холодильника и перед тем как подавать к столу, нарезаем его порционными кусочками.  

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments