Яичница в перце

71

Оригинальная яичница в перце. Вкусно, просто, а главное очень красочно и празднично будет смотреться у вас на столе это незамысловатое блюдо.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 сладкий перец 
  • 4 ломтика хлеба
  • 30 грамм тертого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления

  1. Перец промываем и очищаем. Нарезаем его кусочками 1,5 сантиметра в толщину.
  2. Ломтики хлеба обжариваем в тостере или на сковороде. 
  3. Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем в сковородочку «колечки» перца. В каждое из «колечек» вбиваем одно яйцо. Добавляем немного соли и перца по вкусу.
  4. Обжариваем яичницу с обеих сторон до полной готовности. Затем перекладываем готовые яйца на обжаренные ломтики хлеба и посыпаем все тертым сыром. 
Lamoda RU

comments powered by HyperComments