Кабачково-сырный тортик с мясом

457

Кабачково-сырный тортик с мясом обязательно понравится вами, я уверена. Готовить его довольно просто, а на праздничном столе он по праву займет одно из главных мест. Тортик получается вкусным, сытным, очень нежным.
 

Ингредиенты

  • Кабачки— 300 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Соль, перец
  • Фарш мясной (любой) — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Помидор — 1 шт.

Способ приготовления

  1. На мелкой терке натрите кабачки, твердый сыр, добавьте муку, яйцо, перец и соль. Испечь блинчики на сковородке, затем каждый выкладывайте из них тортик, перемазывая начинкой. Сверху уложите кружочками помидор, немножко смажьте майонезом. Запекайте при 220 градусов 10 минут. После тортик можно украсить мелко нарезанной зеленью.
  2. Начинка готовится так: обжарьте фарш с луком и чесноком, добавьте свои любимые специи. остудите массу и добавьте к ней майонез.
Lamoda RU

comments powered by HyperComments