Курица с яблоками в духовке

101

Вкусная курица с яблоками в духовке. Не знаю как для вас, но лично для меня, нет вкусней мяса, чем куриное. А изюминка вкуса, которая образуется благодаря яблокам и луку и воистину сказочная.

Ингредиенты

  • 1 курица 
  • 3 яблока
  • 1 луковица
  • майонез
  • черный перец
  • чабрец, розмарин, кориандр
  • соль

Способ приготовления

  1. Предварительно, на ночь, оставляем нашу курочку мариноваться в специях и соли.
  2. Непосредственно перед готовкой яблоки промываем, а лук очищаем. Нарезаем лук кольцами, а яблоки на дольки средних размеров.
  3. Фаршируем курочку яблоками и луком.
  4. «Заштопываем» курицу, дабы предотвратить выпадение начинки.
  5. Противень смазываем хорошенько подсолнечным маслом и ставим его разогреваться.
  6. На предварительно разогретый противень с подсолнечным маслом кладем курочку, и отправляем её на 1 час 10 минут в духовку. Температура готовки 180С.
  7. За 10 минут до готовности смазываем курицу майонезом. Готовность проверяем, надрезая мясо ножом. 
  8. Готовую курочку подаем к столу с любимым гарниром. В моем случае это был тушеный картофель. 
Lamoda RU

comments powered by HyperComments