Котлеты из куриного фарша

63

Кулинарный блог olivka.net, предлагает вашему вниманию рецепт котлет из куриного фарша. В дальнейшем, мы с вами рассмотрим и другие рецепты приготовления котлет, но сегодня остановимся именно на рецептике в котором главный ингредиент куриный фарш. Котлеты закроют ротик самым прихотливым гурманам, как в прямом, так и в переносном смысле слова. Так что приступаем к готовке вкусного блюда!

Ингредиенты

  • 0,5 килограмма куриного фарша
  • 2 куриных яйца
  • 2 ложки майонеза
  • 2 больших ложки муки
  • 1 луковица

Способ приготовления

  1. Куриный фарш размораживаем. Добавляем в него муку, майонез и яйцо. Хорошенько перемешиваем. 
  2. Лук трем на мелкой терке, после чего добавляем в фарш. Опять хорошенько перемешиваем. 
  3. Ложкой, порционно выкладываем фарш на сковороду и обжариваем котлетки с обеих сторон на среднем. После обжарки оставляем потомиться на очень маленьком огне еще минуток 5. Так наши котлетки возьмутся вкусной, зажаренной корочкой. 
  4. Подавать к столу можно вместе с гарниром, соусом. Можно также украсить зеленью.
Lamoda RU

comments powered by HyperComments