Как приготовить филе индейки в духовке

544

Грудка индейки является ценным, диетическим продуктои, который содержит в себе большое количество полезных для организма веществ. Такое мясо легко усваивается, не вызывает аллергию и практически не содержит холестерина. Чтобы приготовить сочное и вкусное филе грудки индейки духовке, необходимо заранее выдержать его в маринаде.

Ингредиенты

  • Филе грудки индейки - 600 г 
  • Кефир 1% - 250 мл 
  • Лимонный сок - 2 ст.л. 
  • Смесь сушеных трав (базилик, тимьян, орегано) - 1/2 ч.л. 
  • Смесь молотых перцев 
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты
  1. Приготовление маринада. Необходимо смешать кефир, лимонный сок, соль, смесь перцев и сушеных трав.
    Готовим маринад
  2. Филе индейки вымыть. Сделатьна филе несколько неглубоких надрезов, чтобы мясо лучше впитало маринад.
    Подготовка филе
  3. Положить филе в маринад и оставить в холодильнике на 1 час.
    Мариновка филе
  4. Промаринованное филе завернуть в фольгу.
    Филе в фольге
  5. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут. Затем духовку следует выключить и оставить филе в фольге еще на 30-40 минут.
    Филе запеченое
  6. Готовое филе нарезать порционными кусками и полить выделившимся при запекании соком.
    Филе индейки в духовке
    ​​​​​​​
Lamoda RU

comments powered by HyperComments