Маринованные маслята

101

Ингредиенты

  • Маслята
  • Маринад
  • Вода - 1 л.
  • Соль - 1 ст. л.
  • Лавровый лист - 5-6 шт.
  • Перец -10-12шт.
  • Гвоздика - 5-6 шт.
  • Столовый уксус - 1 ст.л на литровую банку

Способ приготовления

 Готовим маринад:

  1. В воду добавляем все специи кроме уксуса, доводим до кипения и кипятим на слабом огне 5 минут.

 Разбираемся с грибами:

  1. Отвариваем грибы в подсоленной воде (40-50 г. соли на 1 литр воды)
  2. Сливаем воду с грибов, укладываем в стерильные банки, оставляя немного свободного пространства в банке. Добавляем столовую ложку уксуса. Заливаем маринадом до верха банки. Маринада на литровую банку уходит 200-300 гр.
  3. Закрываем пластиковой или металлической крышкой и отправляем до лучших времен в холодильник.
Lamoda RU

Близкие по теме «Маринованные маслята»

comments powered by HyperComments