Как мариновать скумбрию в домашних условиях быстро

830

Как мариновать скумбрию в домашних условиях быстро? Многие задавались этим вопросом, думая при этом, что это очень сложный процесс. Однако на деле все иначе - готовить ее проще простого.
 

Ингредиенты

  • скумбрия 3 штуки
  • 3 дольки чеснока
  • 3 луковицы
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л соли
  • 4 ст.л уксуса
  • 5 ст.л. растительного масла
  • перец черный молотый, перец горошек, лавровый лист

Способ приготовления

  1. Возьмите мороженную скумбрию, помойте ее, почистите и порежьте на порционные кусочки. Главное условие - она должна быть замороженной.
    КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ
  2. Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
    КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ
  3. Скумбрию, чеснок и лук складываем в миску,добавляем сахар, соль, уксус, масло, все специи и осторожно перемешиваем рыбку.
    КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ
  4. Складываем плотно в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки.
    КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ
  5. Когда скумбрия разморозится, она даст сок и плюс маринад.
Lamoda RU

comments powered by HyperComments