Салат Малахитовый браслет

361

Каждая хозяйка в преддверии праздника ломает голову над тем, чем же удивить своих гостей, какой кулинарный шедевр приготовить, чтобы было вкусно, красиво и оригинально. Предлагаем вашему вниманию рецепт удивительного мясного салата "Малахитовый браслет". Этот салат красиво смотрится, а съедается в считанные минуты. Малахитовый браслет поход по своему составу на еще одно популярное в нашей стране блюдо - салат "Гранатовый браслет". Однако киви в этом рецепте придает ему некую изюминку.

Ингредиенты

  • отварное куриное филе — 500 г;
  • вареные яйца – 4 шт.;
  • спелый киви — 2-3 шт.;
  • яблоко — 1-2 шт.
  • морковь отварная — 1-2 шт.
  • майонез — 250 г
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. В майонез выдавите чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешайте.
  2. В центр большого блюда поставьте стакан или банку.
  3. 1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолите, поперчите по вкусу
  4. 2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
  5. 3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазывайте майонезом.
  6. 4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза.
  7. 5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело)
  8. Верх и бока салата обмазывайте майонезом.
  9. Желтки яиц натрите на мелкой тёрке и посыпьте поверх салата.
  10. Оставьте салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно выньте банку, а верх салата украсьте кружочками киви
Lamoda RU

comments powered by HyperComments