Корейский салат с курицей рецепт

388

Корейский салат с курицей - это простой и легкий рецепт. Блюдо отличается необычным вкусом, корейская морковь придает салату некой пикантности. Белокачанную капусту можно заменить пекинской, тогда салат будет нежнее. 

Ингредиенты

  • куриное филе - 2 шт;
  • капуста белокачанная свежая - 300 г;
  • морковь по-корейски - 200 г;
  • зелень укропа  1/2 пучка;
  • зелень петрушки 1/2 пучка;
  • майонез - 3 ст.л.;
  • соль, перец  по вкусу.

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварите, остудите, разберите на  мелкие волокна.
  2. Свежую капусту тонко нашинкуйте, слегка помните, чтобы она пустила сок.
  3. Зелень промойте, обсушите, измельчите ножом.
  4. Соедините в миске все ингредиенты, добавьте к ним морковь по-корейски, посолите, поперчите, заправьте майонезом.

comments powered by HyperComments