Свежий салат с тунцом “Нисуаз”

134

Предлагаем вашему вниманию попробовать вкусный и легкий салат Нисуаз. Это блюдо прованской кухни, которое уже является классикой во всем мире. И так же как у Оливье - у Нисуаза есть множество рецептов. У olivka.net тоже есть свой любимый вариант приготовления этого салата, которым мы рады поделиться!

Ингредиенты

  • салат Айсберг ½ кочана средних размеров;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • консервированная кукуруза 150 г;
  • красный лук ½ головки;
  • консервированный тунец 200 г;
  • сыр Моцарелла 200 г;
  • тертый сыр пармезан;
  • соль, перец по вкусу;
  • оливковое масло;
  • соус Бальзамик.

Способ приготовления

  1. В глубокую салатницу крупно нарежьте (или поломайте) листья Айсберга.
  2. Помидор и огурец нарежьте кубиками средних размеров, красный лук нарежьте на тонкие длинные полоски и добавьте к салату.
  3. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив сок, и моцареллу (если шарики моцареллы крупные - разрежьте их на несколько частей).
  4. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте салатный микс.
  5. Разложите салат по тарелкам.
  6. Перед подачей посыпьте блюдо тертым пармезаном и украсьте капельками соуса Бальзамик.
Lamoda RU

comments powered by HyperComments