Салат с кальмарами и сыром

441

Салат с кальмарами и сыром очень вкусный, и его можно приготовить как с сыром твердым, так и с плавленным. По-моему, с плавленным сырком он получается еще вкуснее.

Ингредиенты

  • кальмары — 300 г,
  • яйца — 2 шт,
  • зелень,
  • сырок плавленый — 1 шт,
  • чеснок — 2 дольки
  • майонез

Способ приготовления

  1. Тушки кальмаров вымойте, удалите внутренности, очистите от пленочки и удалите хрящевую пластинку. Отварите кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду на 2 минуты с момента закипания.
  2. Кальмары выньте из отвара, охладите и порежьте соломкой.
  3. Плавленый сырок натрите на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
  4. Яйца отварите и порежьте кубиками.
  5. Зелень мелко порежьте.
  6. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
  7. Соедините кальмары, сыр, яйца, зелень.
  8. Заправьте салат майонезом, смешанным с чесноком.
Lamoda RU

comments powered by HyperComments