Салат «Италия»

231

Салат "Италия" – это очень простой и вкусный рецепт блюда, которое прекрасно подойдет для романтического ужина. Вкус этого блюда никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • Макароны - 100 г;
  • рыба консервированная в масле -1 банка (250 г); 
  • маслины - 18 шт.; 
  • анчоусы - 5 шт.;
  • лимон - 1 шт.;
  • горчица -1ч. л.;
  • майонез - 3 ч. л.;
  • зелень по вкусу;
  • растительное масло - 5 ч. л.;
  • черный молотый перец;
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Из лимона выжимают сок. 
  2. Анчоусы очищают и мелко режут.
  3. Консервированную рыбу разминают вилкой.
  4. В чашу мультиварки наливают 2 ст. л. растительного масла, чтобы покрыть дно, включают режим «Выпечка».
  5. Насыпают в чашу мультиварки сухие макароны, хорошо перемешивают, чтобы все они обволоклись маслом, и обжаривают минут 10-15, пока макароны не станут слегка коричневого цвета.
  6. После того как макароны потемнели, наливают горячей воды так, чтобы она покрыла макароны и была на палец выше них, солят.
  7. Включают режим «Плов» и готовят до сигнала.
  8. Заправляют макароны растительным маслом, соком лимона, горчицей, солью и молотым черным перцем, охлаждают. Добавляют майонез, нарезанные очищенные анчоусы, размятую консервированную рыбу, маслины.
  9. Выкладывают на блюдо и украшают маслинами и зеленью по своему вкусу.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Lamoda RU

comments powered by HyperComments