Яблочный соус к мясу

93

Изысканный яблочный соус к мясу отлично разнообразит ваше меню. Он точно способен придать мяску тот вкус, которого вам так не хватало.

Ингредиенты

  • 0,5 килограмм яблок
  • 200 мл воды
  • 3 чайные ложки изюма
  • 1 чайная ложка соли (по вкусу)
  • 2 чайные ложки корицы
  • ½ чайной ложки молотого перца
  • ½ чайной ложки имбиря
  • 3 столовых ложки сливок

Способ приготовления

  1. Первым делом нужно запарить изюм.
  2. Яблоки промываем, очищаем и нарезаем дольками. Затем протушиваем их в небольшом количестве воды.
  3. Спустя время, когда яблочки станут мягенькими, взбиваем их миксером.
  4. К взбитым яблочкам добавляем изюм, пряности и заранее взбитые сливки. Также не забываем добавить соль. 
  5. Хорошенько взбиваем все ингредиенты между собой, до образования однородной массы.
  6. Подаем готовый яблочный соус вместе с любимым мясом. 
Lamoda RU
Соусы 10.04.2017

comments powered by HyperComments