Соус дзадзики

90

Блюдо греческой кухни. Холодный соус дзадзики отлично сочетается со всевозможными овощами и мясными блюдами. Также, он замечательно подходит как намазка для хлеба, если вы любитель быстрых перекусов.

Ингредиенты

  • 2 стакана йогурта
  • 1 огурец
  • 1 столовая ложка листочков мяты
  • 1 зубок чеснока
  • 1 столовая ложка меда
  • ½ чайной ложки тмина
  • соль и белый перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурчик очищаем и натираем на мелкую терку. 
  2. Листья мяты и зубки чесночка мелко рубим.
  3. Все ингредиенты измельчаем блендером до однородной массы.
  4. Добавляем белый перец и соль по вкусу, после чего подаем соус к столу. 
Lamoda RU
Соусы 10.04.2017

comments powered by HyperComments