Чесночный соус

105

Вопрос как приготовить чесночный соус объявляется открытым. К концу рецептика Вы уже будет знать ответ. Идеальное сочетание с блюдами арабской кухни делает его просто не заменимым для истинных ценителей. Так что приступаем к приготовления мистера пикантность!

Ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 0,8 литра рафинированного растительного масла
  • 3-4 зубка чеснока
  • 1 чайная ложечка соли
  • 1 лимон (лимонный сок)

Способ приготовления

  1. Идеальной помощник в приготовление чесночного соуса является кухонный комбайн. Как альтернативу можно использовать миксер. 
  2. Чеснок очищаем и разминаем с солью до образования кашицы. 
  3. Выжимаем лимон. Сок, который у нас получился, смешиваем с чесноком. 
  4. Разбиваем яйцо и взбиваем его. Когда яйцо посветлеете, тоненькой струйкой вливаем растительное масло. Масса сразу начнет приобретать вид своеобразного мусса. Взбиваем ещё пару минут. Соус готов!
Lamoda RU
Соусы 09.04.2017

comments powered by HyperComments