Чесночный соус

206

Вопрос как приготовить чесночный соус объявляется открытым. К концу рецептика Вы уже будет знать ответ. Идеальное сочетание с блюдами арабской кухни делает его просто не заменимым для истинных ценителей. Так что приступаем к приготовления мистера пикантность!

Ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 0,8 литра рафинированного растительного масла
  • 3-4 зубка чеснока
  • 1 чайная ложечка соли
  • 1 лимон (лимонный сок)

Способ приготовления

  1. Идеальной помощник в приготовление чесночного соуса является кухонный комбайн. Как альтернативу можно использовать миксер. 
  2. Чеснок очищаем и разминаем с солью до образования кашицы. 
  3. Выжимаем лимон. Сок, который у нас получился, смешиваем с чесноком. 
  4. Разбиваем яйцо и взбиваем его. Когда яйцо посветлеете, тоненькой струйкой вливаем растительное масло. Масса сразу начнет приобретать вид своеобразного мусса. Взбиваем ещё пару минут. Соус готов!
Соусы 09.04.2017

comments powered by HyperComments