Суп из морепродуктов

85

Очередным блюдом станет суп из морепродуктов. Чтобы значительно упростить процесс готовки, будем использовать замороженный морской коктейль, который предварительно разморозим. Так что поменьше разговоров, переходим к рецепту!

Ингредиенты

  • 300 граммов рыбного филе
  • 500 граммов морепродуктов
  • 1 кг. риса
  • 15 граммов лучка
  • 1 зубок чеснока
  • Растительное масло
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Варим рис.
  2. Мелко нарезаем лук, а рыбное филе режем средними кусочками.
  3. Нарезанный лук обжариваем в кастрюльке. Добавляем к нему рыбу и жарим все около 5-7 минут.
  4. Заливаем все 2,5 литрами воды.
  5. После того как вода закипит, добавляем размороженный морской коктейль.
  6. Добавляем соль, лавровый лист, приправу и варим минуты 3-4.
  7. Далее добавляем рис и варим ещё пару минуты. 
  8. В конце добавляем лук, предварительно продавив его через чеснокодавку.

 Приятного аппетита!

Lamoda RU

Близкие по теме «Суп из морепродуктов»

Нет записей

comments powered by HyperComments