Грибной суп-пюре

85

Изумительно вкусный грибной суп-пюре. Ну просто самое что ни на есть оно для всех любителей и почитателей грибочков. Не заставляйте свой желудок ждать, а устройте ему кулинарный праздник.

Ингредиенты

  • 300 грамм белых грибочков
  • 2 столовых ложки майонеза
  • 1 столовая ложка муки
  • зубок чесночка
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Для начала грибы промываем и очищаем. 
  2. Нарезаем почищенные грибочки тоненькими ломтиками, после чего отвариваем их до полуготовности.
  3. Зубок чеснока натираем на меленькой терке.
  4. В сковороду наливаем растительное масло, и обжариваем на нем грибы, чеснок и муку.
  5. Обжаренные ингредиенты высыпаем в бульончик, в котором отваривали грибы. Бульон солим, перчим по вкусу и доводим до кипения.
  6. Далее при помощи блендера пюрируем грибной суп с последующим добавлением в него майонеза.

Суп готов! Приятного аппетита! 

Lamoda RU

comments powered by HyperComments