Как приготовить домашний лимонад?

595

Как приготовить домашний лимонад? Очень просто. Если вас вдруг пугает такой большой литраж, то можно уменьшить количество ингредиентов наполовину. Однако я уверена что, попробовав один раз этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. А особенно летом. Лимонад получается очень вкусный, освежающий! А из отходов можно можно приготовить не менее вкусное варенье - просто засыпать их сахаром и довести до кипения.


На 10 литров лимонада понадобится:

Ингредиенты

  • 4 апельсина, 
  • 1 лимон,
  • сахар.

Способ приготовления

  1. Фрукты обдайте кипятком, положите в морозилку на 8-10 часов, а затем опустите ненадолго в горячую воду (так они лучше поддаются нарезке, но можете пропустить этот шаг).
  2. После нарежьте фрукты на кусочки и прокрутите через мясорубку (или измельчите блендером).
  3. Прокрученную массу залейте 3-мя литрами холодной питьевой воды. 
  4. Через 15 минут настой профильтруйте, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть.
  5. Помните про отходы - их не нужно выбрасывать. 
  6. Затем 1 килограмм сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
  7. Долейте в отфильтрованный настой еще 4 (четыре) литра воды и 2 литра получившегося сиропа.
  8. Дайте настояться еще часок и всё.
Соки 29.05.2015

Вы не можете скачивать прикрепленные файлы.
Пожалуйста, включите JavaScript!
comments powered by HyperComments