Персиковое мороженое

402

Многие хозяйки убеждены в том, что приготовить вкусное, настоящее персиковое мороженое без мороженицы нереально. Однако это не так. Есть замечательный рецепт, в котором не нужно замораживать несколько раз фрукты, перебивать их блендером неоднократно и т.д. Если вы попробуете мороженое по этому рецепту, то в дальнейшем будете его готовить еще не раз. Тем более, что не за горами персиковый сезон - самое время экспериментировать с десертами и радовать своих домочадцев. Кстати, вы можете не добавлять шоколадную стружку, но все же попробуйте хотя бы раз приготовить вместе с ней - стружка приятно хрустит на зубах и придает пикантности мороженому.

Ингредиенты

  • очень спелые, мягкие персики 4 шт.;
  • сгущенка  250 г;
  • шоколадная стружка 30- 40 г.

Способ приготовления

  1. Очистите персики от кожицы.
    Персики
  2. Нарежьте мякоть ломтиками и выложите на плоскую тарелку в один  слой. Отправьте в морозильную камеру на 2-3 часа.
    Замороженные персики
  3. Замороженные персики поместите в чашу блендера и добавьте к сгущенное молоко хорошего качества.
    Персик со сгущенкой
  4. Взбейте массу блендером до однородного состояния. 
    Персик в блендере
  5. Добавьте шоколадную стружку.
  6. Разложите полученную массу по формам или одноразовым стаканчикам.
  7. Воткните палочки для мороженого и отправьте десерт в морозильную камеру на 4 часа, а еще лучше на сутки.
    Мороженое в стаканах
  8. Готовое мороженое извлеките из формочек и сразу же подавайте к столу. Извлечь его просто - опустите стаканчик или форму на пару секунд в горячую воду.
    Мороженое из персика
Lamoda RU
Мороженое 21.05.2016

comments powered by HyperComments