Творожно-банановый десерт

136

Творожно-банановый десерт придется по вкусу и детям и взрослым. Это блюдо можно поставить на стол даже в светлый праздник Пасхи. Особенно это подойдет тем людям, которые следят за калорийностью своего рациона, и не могут позволить себе съесть лишнего даже в праздник. Если это не про вас, то приготовьте настоящую творожную пасху. Но пасха делается всего один раз в году, а вот творожно-банановый десерт можно делать очень часто, тем более это совсем недолго и нетрудно.

Ингредиенты

  • 400 гр. творога
  • 3-4 банана
  • ½ стакана сахара
  • желатин (10 гр.)
  • 100-150 гр. печенья

Способ приготовления

  1. Нам понадобиться 400 гр творога, 3-4 банана, ½ стакана сахара или любого сиропа или варенья, пакетик желатина (10 гр) и 100-150 гр квадратного сладкого печенья.
  2. Желатин заливаем ½ стакана воды, даем разбухнуть, затем ставим посуду на огонь и, постоянно помешивая, доводим его до полного растворения. Ни в коем случае не кипятить!
  3. Кстати, вместо желатина можно взять полуфабрикат для приготовления фруктово-ягодного желе. Но, воды много не наливать – достаточно полстакана.
  4. Бананы размять и тщательно смешать с творогом и сахаром. Я это делаю с помощью миксера. В бананово-творожную массу добавляем растворенный желатин. Тщательно размешиваем.
  5. Далее часть массы выливаем в куполообразную миску. Сверху кладем один слой печенья. Выливаем оставшуюся массу и снова аккуратно выкладываем печенье.
  6. Все ставим в холодильник. Через 3-4 часа творожно-банановый десерт будет готов.
  7. Для более легкого извлечения его из миски, ее можно погрузить на несколько секунд в горячую воду, что бы посуда немного нагрелась.
  8. Украсьте творожно-банановый десерт по своему вкусу. Для этого хорошо подходят взбитые сливки и кусочки фруктов. Бананы, киви, клубнику или что еще будет под рукой можно порезать пластинками и выложить на дно миски, в которой будете охлаждать десерт. В этом случае выкладывать бананово-творожную массу следует осторожно.
  9. Кстати, десерт из творога можно приготовить ни только с бананами, но и с другими фруктами и ягодами, например, с киви или клубникой, а также смешав их в произвольных пропорциях.

Приятного аппетита!

Lamoda RU

comments powered by HyperComments