Творожная запеканка с киви

383

Творожная запеканка с киви - вкусный десерт, который придется по вкусу всем вашим домочадцам. При желании вы можете экспериментировать, добавлять другие фрукты или вообще заменить ими киви. Например, невероятно вкусно сочетается киви с клубникой, бананом. Творог лучше брать не сухой, если же нет другого варианта, то можно добавить еще одно яйцо в рецепт.

Ингредиенты

  • творог 500 г;
  • яйца 5 шт.;
  • сливочное масло 100 г;
  • сахар 100 г;
  • манка 50 г;
  • ваниль на кончике ножа;
  • щепотка соли; 
  • киви  3-4 шт., 
  • желе для торта 1 пакетик.

Способ приготовления

  1. Миксером взбейте масло, на максимальной скорости до появления пышной массы, поочередно добавляя в него сахар и ваниль.
  2. Не прекращая взбивать масло с сахаром и ванилью, вводите в массу яйца.
  3. Уменьшите скорость миксера до средней небольшими порциями введите творог и манную крупу.
  4. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее творожную массу.
  5. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 г примерно 40-45 минут.
  6. После указанного времени не открывайте сразу же духовку, пусть запеканке постоять минут 5-10, для того чтобы она не осела.
  7. Затем запеканку аккуратно выложите на блюдо, дайте ей остыть.
  8. Киви порежьте на диски. Уложите их на запеканку.
  9. Содержимое пакетика "Желе для торта" приготовьте согласно инструкции и в горячем виде залейте им киви. 
  10. Минут через 15 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.
Lamoda RU

comments powered by HyperComments