Домашний плавленный сыр из творога

449

Домашний плавленный сыр из творога по вкусу похож на сыр Янтарь, только он более нежный и без консервантов. Поэтому такой плавленный сырок можно давать даже маленьким деткам, не боясь того, что он навредит им. Готовить его не сложно, времени на весь процесс уйдет примерно минут 40-50. Самое сложное - дождаться, пока он выстоится в холодильнике.

Ингредиенты

  • Творог 0,5 кг.,
  • Сливочное масло 100 гр.,
  • Яйцо 1 шт.,
  • Соль и сода 1/2 ч.ложки.

Способ приготовления

  1. Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
  2. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
  3. Форму для сыра смазать маслом и вылить туда сырную смесь.
  4. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
     
Lamoda RU
Сыры 03.04.2015

Вы не можете скачивать прикрепленные файлы.
Пожалуйста, включите JavaScript!
comments powered by HyperComments