Яблочное варенье с лимоном и медом

109

Ещё один оттенок вкуса любимого яблочного варенья. 

Ингредиенты

  • Яблоки - 2кг.
  • Лимон - 2-3 шт.
  • Мед - 200-300 грамм

За основу взят рецепт яблочного варенья, который нравится мне больше всего.

К двум килограммам яблок нужно добавить два-три порезанных дольками лимона. А пол-кило сахара можно заменить 200-300 граммами меда.

Варенье по вкусу может быть похоже на какое-то лекарство. И действительно! При простуде и лимон и мёд - это то что нужно!

А также кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой очень может разнообразить ваши заготовки.

Кстати, чем более душистые лимоны - тем лучше. Аромат сохраняется даже в готовом варенье! Будем надеяться, сохранится и на всю зиму)

Lamoda RU

comments powered by HyperComments