Яблочное варенье с корицей

211

В яблочный год уже просто варенье из яблок или компот не кажутся оригинальными. Душа просит разнообразия. Ну и чего же себе в этом отказывать? 

Ингредиенты

  • Яблоки 1-2 кг.
  • Корица 1-2 палочки
  • В этом году экспериментирую с яблочным вареньем. За базу беру классический рецепт яблочного варенья, который мне кажется простым и удачным.
  • К двум килограммам яблок добавляю 1-2 палочки корицы. В самом начале варки. А перед раскладыванием по банкам их убираю. Запах получается не слишком выраженным, но приятно дополняет сладкий вкус яблок. Представляю как здорово будет зимой открыть такую баночку!

comments powered by HyperComments