Варенье из чайной розы

407

Варенье из чайной розы - не только вкусный десерт, который в зимнюю стужу напомнит о весенних, погожих деньках. Это блюдо помогает избавиться от многих недугов, например, залечит ранку, снимет воспаление в горле. А для маленьких детей оно и вовсе является панацеей от многих болезней. укрепляет иммунную систему и т. д. Если вы решили приготовить варенье из лепестков чайной розы, то не медлите - час цветения у растения очень короткий.

Ингредиенты

  • лепестки чайной розы - 200 г;
  • вода - 300 мл воды;
  • сахар - 600 г;
  • лимонная кислота - 1 ч. ложка.

Способ приготовления

  1. Оборвите у розы все лепестки. Хорошо промойте их в дуршлаге.
    Лепестки
  2. Поместите лепестки в миску, залейте водой. После того как будущее варенье вскипит, варите примерно 15 минут.
    Лепестки в воде
  3. Засыпьте сахар в эту же посуду, мешайте, пока сахар полностью растворится.
    Сахар
  4. Варите варенье на слабом огне полчаса, постоянно помешивая.
    Варенье с сахаром
  5. Добавьте в готовое варенье лимонную кислоту, перемешайте.
    Добавление лимонной кислоты
  6. Через несколько секунд лимонная кислота растворится и получится варенье невероятного, очень красивого розового цвета.
    Готовое варенье
  7. Разложите варенье в стерильные банки, закрутите их закаточным ключом.
     
Lamoda RU

comments powered by HyperComments