Слоеные конвертики с грибами

100

Хорошенькие слоеные конвертики с грибами обладают невероятным вкусом. А если учесть что мы использовали магазинное слоеное тесто, то мы к тому же экономим драгоценное время готовки.

Ингредиенты

  • 500 грамм слоенного теста
  • 100 грамм сливочного масла
  • 400 грамм шампиньонов
  • 4 зубчика чеснока
  • ½ стакана сухого белого вина
  • ½ стакана сыра пармезан

Способ приготовления

  1. Первым делом нарезаем грибочки.
  2. Зубчики чеснока измельчаем. Сливочное масло разогреваем на сковороде, а затем обжариваем на нем слегка измельченный чеснок. 
  3. Далее добавляем к чесноку грибочки. Также добавляем немного соли, а уж за тем вино. Продолжаем тушить до тех пор, пока вся жидкость не испариться.
  4. Затем размораживаем слоеное тесто. Потом нарезаем его квадратами и слегка смазываем маслом. 
  5. Выкладываем на каждый квадратик порцию грибочков. Посыпаем грибочки сверху тертым сыром.
  6. С квадратиков формируем конвертики, при этом плотно закрепив их сверху в узелок.
  7. Заготовленные конвертики выкладываем на смазанный маслом противень. Противень отправляем в разогретую духовку на 15 минут. Температура готовки 200С. 
Lamoda RU

comments powered by HyperComments