Мясной пирог

577

Мясной пирог можно по праву назвать усладой для желудка. Он очень легко готовится, времени занимает мало, зато результат поражает. Попробуйте этот мясной пирог приготовить для своей семьи - поверьте, вас попросят еще не один раз его испечь.

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, как на несладкую шарлотку, смешав в посуде 3 яйца, 1 стакан муки, пол стакана стакана сметаны или кефира, пол стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, (не гасите), 1ч. л. соли. Должно получиться тесто густоты сметаны.
  2.  Приготовьте начинку: перекрутите на мясорубке отварное мясо, заправьте поджаренным до золотистости луком. Отдельно порубите на кубики 3 отваренных вкрутую яйца.
  3.  Половину теста вылейте в форму, разложите мясо, сверху - порезанные яйца и залейте второй половиной теста.
  4.  Выпекайте при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40. проверить готовность легко - в пирог втыкаете спичку, если не прилипает тесто, значит пирог готов.
  5. Можно также слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем и поставить в духовку на запекание.
Lamoda RU

Вы не можете скачивать прикрепленные файлы.
Пожалуйста, включите JavaScript!
comments powered by HyperComments