Заварные блинчики на кефире

397

Заварные блинчики на кефире невероятно вкусны, они нежные и тонкие. К тому же, хозяйке не стоит переживать по поводу того, что молоко немного прокисло - для этих блинчиков это самое то!

Ингредиенты

  • 1 стакан кефира
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 ст.л. растительное масло
  • 0,5 стакана крутого кипятка
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли

Способ приготовления

  1. Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешайте.
  2. В кипяток добавьте соду , быстро перемешайте и вылейте в тесто.
  3. Все еще раз тщательно перемешайте  и дайте постоять тесту 20 минут.
  4. Затем добавьте в тесто растительное масло и перемешайте вновь.
  5. Выпекайте на смазанной маслом сковородке. Смазывать нужно только первый раз, далее этого не требуется.
Lamoda RU

Вы не можете скачивать прикрепленные файлы.
Пожалуйста, включите JavaScript!
comments powered by HyperComments