Заварные блинчики на кефире

492

Заварные блинчики на кефире невероятно вкусны, они нежные и тонкие. К тому же, хозяйке не стоит переживать по поводу того, что молоко немного прокисло - для этих блинчиков это самое то!

Ингредиенты

  • 1 стакан кефира
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 ст.л. растительное масло
  • 0,5 стакана крутого кипятка
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли

Способ приготовления

  1. Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешайте.
  2. В кипяток добавьте соду , быстро перемешайте и вылейте в тесто.
  3. Все еще раз тщательно перемешайте  и дайте постоять тесту 20 минут.
  4. Затем добавьте в тесто растительное масло и перемешайте вновь.
  5. Выпекайте на смазанной маслом сковородке. Смазывать нужно только первый раз, далее этого не требуется.

Вы не можете скачивать прикрепленные файлы.
Пожалуйста, включите JavaScript!
comments powered by HyperComments