​Манник с вишней

345

Манник с вишней - это очень простой десерт, приготовить который не составит труда даже неопытной хозяйке. Выпекается он довольно быстро, имеет малое количество ингредиентов в составе. По этому рецепту можно готовить манник не только с вишней. Ягоду можно взять любую - малину, клубнику, клюкву и т.д. Учитывайте тот факт, что чем кислее ягодка, тем больше нужно положить сахара в рецепт.

Ингредиенты

  • 250 грамм манки (1 стакан);
  • 250 грамм сахара (1 стакан);
  • 250 грамм кефира (1 стакан);
  • 2 яйца;
  • 200 гр замороженной вишни;
  • 4 ложки муки пшеничной;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
  • 2 ч ложки ванильного сахара.

Способ приготовления

  1. Смешайте в миске кефир и яйца, всыпьте в смесь манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
  2. Перемешайте все тщательно и оставьте на полчаса для того, чтобы манка разбухла. 
    тесто
  3. Вишню присыпьте сахаром и перемешайте.
    вишня с сахаром
  4. Достаньте форму для выпечки, на дно высыпьте третью часть вишни, после залейте тесто, и сверху высыпьте оставшуюся вишню.
    манник в форме
  5. На 1 час поставьте манник в уже разогретую духовку до 180 градусов. Время выпекания зависит от духовку, на маннике должна появиться желтая корочка.
    манник
Lamoda RU
Кексы 27.03.2016

Близкие по теме «​Манник с вишней»

comments powered by HyperComments